Amsterdammertje
LABEL DU VERITABLE SAUCISSON DE PATE DE FOIE ET DE LA SAUCISSE DE STRASBOURG

Au 17e siècle, des bœufs ont été massivement importés d’Allemagne et du Danemark. Les épices, comme le poivre, le clou de girofle et la noix de muscade, provenaient des Indes néerlandaises. Avec notre saucisse de Strasbourg, nous perpétuons cette tradition et vous faisons découvrir l’artisanat authentique d’Amsterdam.

Le saucisson de pâté de foie est lui aussi toujours produit selon une recette familiale. Les épices et le bouillon confèrent au pâté de foie une saveur douce et relevée à la fois. Amsterdammertje : la véritable saucisse de Strasbourg.