GMYREK

Die Liebe der Familie Gmyrek zur Wurst reicht bis in das Jahr 1904 zurück. Damals gründete der Urgroßvater der heutigen Firmeninhaber eine Wurst- und Feinkostfabrik im schlesischen Gleiwitz. Nach dem Zweiten Weltkrieg eröffnete Egon Gmyrek schon 1947 den ersten Produktionsbetrieb für schlesische Wurstwaren in Gifhorn. In den Jahren 1970/71 traten die beiden Söhne Karlpeter und Klaus Gmyrek in die Firma ein. In dieser Phase fiel auch der Entschluss, den Handwerksbetrieb zu einem leistungsstarken Partner des Lebensmitteleinzelhandels weiter zu entwickeln. An diese Kundengruppe lieferte Gmyrek lieferte zunächst rauchfrische Wurstspezialitäten. Der Wachstumskurs des Familienbetriebes machte 1975 den Bau einer modernen Fleischwarenfabrik im Weilandmoor, dem heutigen Firmensitz, notwendig. Nach und nach schufen sechs weitere Bauabschnitte noch mehr Platz für die notwendigen Erweiterungen des Betriebes. Im Jahr 2014 begann Gmyrek seine Produktionsfläche um weitere 700 qm zu vergrößern. Gleichzeitig wurden die bestehenden 5.000 qm schrittweise kernsaniert und modernisiert, so dass weiterhin modernste Ansprüche der Lebensmittelproduktion sichergestellt sind. 2017 schloss Gmyrek dieses Projekt erfolgreich ab.

ADRESSE:

Im Weilandmoor 1
38518 Gifhorn

Terug